Quinoa, o sursă excelentă de proteine
Consumul unei băuturi din soia și alți derivați, cum ar fi tofu, vor îmbogăți dieta cu proteine vegetale. Diane Labombarbe / Getty Images Soia este o altă legume care asigură proteine vegetale (aproape 37 la 100 de grame). De asemenea, are majoritatea aminoacizilor esențiali, spre deosebire de alte leguminoase. Prin urmare, în vegetariană Se recomandă consumarea acestui produs, precum și a derivatelor acestuia.
Ajută la îmbunătățirea lipidelor și în conformitate cu Institutele de profil de Sănătate din SUA, consuma 25 de grame de soia pe zi poate reduce riscul de boli de inima la adulți.
O altă caracteristică a acestei proteine vegetale este conținând isoflavone poate ajuta la prevenirea unor tipuri de cancer, cum ar fi de san, endometru și de prostată, deși utilizarea supravegheată de către medic pentru acest efect nu se recomandă suplimente.
Este un aliment foarte recomandat în dieta femeilor în menopauză, deoarece poate ajuta la ameliorarea bufeurilor.
Linte, gustoase si perfecte cu orez
Lentilele sunt foarte gustoase fără a fi nevoie să se adauge produse din carne. Westend61 / Getty Images Lentilele sunt o sursă optimă de proteine vegetale dacă carnea sau alte alimente de origine animală nu sunt consumate. Este recomandat combinați-le cu cereale, de exemplu, cu orez, pentru a obține toți aminoacizii necesari organismului pentru a-și îndeplini funcțiile.
O ceașcă de linte conține aproximativ 18 grame de proteine. Ele sunt, de asemenea, o sursă de glucide complexe, foarte sănătoase și menținerea nivelului constant de insulină, retardatule sentimente poftei de mâncare și de a ajuta, de asemenea, controlul greutatii corporale.
Arahide, foarte energice
Arahidele conțin, de asemenea, grăsimi bune, dar trebuie să le consumați cu moderatie. Canacol / Getty Images Arahidele sunt un alt fSursa de proteine de origine vegetală. Acestea conțin 27 grame de proteine pe 100 de grame. Cu toate acestea, nu conține toți aminoacizii esențiali, deci este recomandat să le consumați cu alte alimente, cum ar fi cerealele sau legumele. În acest fel, se obține o proteină completă.
De asemenea, conține carbohidrați, vitamine și minerale. Este, de asemenea, bogat în grăsimi, cu o concentrație ridicată de nesaturați, care trebuie consumată moderat într-o dietă pentru a evita îngrășarea.
Este o hrană foarte sănătoasă pentru gustări între mese ori de câte ori este luată în cea mai naturală versiune, adică brută și fără sare.
Alune, ideale pentru gustări
Alunețele sunt o gustare energică și sănătoasă. Dar trebuie să le mâncați moderat din cauza conținutului ridicat de calorii. Srdjan Stefanovic / Getty Images Alunele sunt alte proteine care conțin nuci de 15 grame per 100 sunt, de asemenea, bogate în grăsimi, minerale și vitaminele A și C.
Ele ajută la lupta împotriva constipatiei, deoarece sunt bogate în fibre.
Dezavantajul este că acestea sunt foarte calorice deoarece conțin mai mult de 640 calorii pe 100 de grame. Din acest motiv, ar trebui consumate cu moderatie. O mână de aproximativ 15 alune este suficientă pentru a beneficia de toate proprietățile sale nutriționale
Fasole sau fasole
Capacitatea de protecție a fasolei colorate este mai mare. Acestea conțin antioxidanți utili împotriva cancerului. Vezi stoc / Getty Images De asemenea, cunoscute ca fasole sau fasole, fasole sau fasole sunt un alt aliment esențial pentru a furniza proteine vegetale în dietă (19 la 100 de grame). Atunci când sunt combinate cu orez, ele formează o proteine complete cu toți aminoacizii esențiali necesari organismului.
În plus, aceste alimente conțin grăsimi, fibre și vitamine și minerale, astfel încât acestea sunt foarte recomandate într-o dietă echilibrată.
Unul dintre dezavantajele acestor alimente este gazele pe care le produc. Se crede că se datorează prezenței carbohidraților care nu pot fi digerați sau absorbiți. Fermentează cu bacterii și acest lucru duce la flatulență. Această problemă poate fi evitată dacă apa se schimbă după prima fierbere. Rețineți că acest lucru vă poate face să pierdeți o parte din conținutul de proteine.
- Mai multe informații: Cum se combate gazele.
Nuci, antioxidanti excelenti
Nucile contin acizi grasi polinesaturati care protejeaza impotriva cancerului de san. Imagine NS Nucile au o mare bogatie nutritionala. Oferă proteine (14 la 100 de grame) în plus față de grăsimile și carbohidrații buni.
În plus, au o capacitate mare de antioxidanți, depășind cu mult alte alune. Sunt complete alimente mai bogate in acid alfa-linolenic, acid gras omega 3 imbunatati memoria, ajuta la controlul colesterolului si cancerul de san.
Pâine integrală de grâu sau mamă de drojdie, delicioasă și sănătoasă
Cerealele integrale sau pâinea integrală sunt, de asemenea, o sursă de proteine în dietă. Chris Minerva / Getty Images Pâine, cu condiția să ia cuprinzătoare și de preferință cu maia este o sursă de proteine (8 grame per 100) și alți nutrienți, cum ar fi carbohidrați, fibre, vitamine B si minerale, cum ar fi potasiu, fosfor și magneziu.
În plus, consumat moderat, este un aliment bun pentru prevenirea bolilor cardiovasculare, deoarece cerealele sale ajută la controlul colesterolului.
Spanacul, sursa de acid folic
Spanacul contine putine proteine, dar sunt foarte bogate in acid folic si sunt antioxidanti. Maximilian Stock SRL / Getty Images Spanacul este foarte bogat în acid folic sau vitamina B9, esențial în dieta femeii gravide care intervine în multiplicarea celulelor roșii din sânge. Ele conțin, de asemenea, vitamina A și C.
Aportul de proteine este scăzut, de numai 2,5 grame la 100 de grame, dar nu este neglijabil.
Ele sunt de asemenea o sursă bună de fosfor, calciu, potasiu și sodiu.
Cei congelați își păstrează majoritatea proprietăților nutriționale.
Fasole verde, sănătoasă și hipocalorică
Fasolea verde conține puține proteine, dar este foarte sănătoasă. Regele Lawrence / Getty Images În cazul alimentelor cu proteine de origine vegetală, fasolea este cea care contribuie cu o cantitate mai mică (2,3 la 100 de grame), dar nu trebuie să se renunțe la acestea.
Fasolea verde conține săruri minerale cum ar fi potasiul și este o sursă excelentă de vitamine A și C. De asemenea, ele oferă avantajele fibrei lor, care reglementează tranzitul intestinal.
Este recomandat atunci când doriți să pierdeți în greutate cu o dietă sănătoasă deoarece acestea oferă doar 30 de calorii pe 100 de grame.
