Unul dintre lucrurile pe care le-am auzit cel mai mult este de a opri consumul de carne și produse de origine animala este dificil atunci când nu știi ce să se pregătească pentru familie și copii să se adapteze și să accepte opțiuni mai sănătoase și meniuri.
Lista care urmează servește pentru asta. Pentru a vă oferi idei și pentru a vă inspira să pregătiți rețete cu mai puțină carne, produse de origine animală, pline de nutriție și care va încânta chiar și cele mai exigente și meticuloase.
Și, deși nu ești vegetarian sau vegan, indiferent, ceea ce contează este căutați o alimentație mai sănătoasă și nu consumul de carne, luni, o parte a campaniei naționale „forme“ de luni fara carne. Eliminarea cărnii o zi pe săptămână nu numai că va remarca schimbări pentru sănătate, dar va ajuta planeta, animalele și lumea. De asemenea, este important să ne amintim că de fiecare dată când reduce sau elimina consumul de produse de origine animală pentru al înlocui cu legume, fructe, alimente integrale, naturale, te un pas uriaș spre o viață mai sănătoasă și mai împlinită. Nu mai mânca sau de a reduce consumul de produse de origine animală este un mod rapid și ușor pentru a reduce formarea de acid în organism, precum as'll fie reducerea aportului de organisme modificate genetic (OMG sau OMG prin acronimul în limba engleză) și grăsimi dăunător.
Și dacă vom continua să căutăm opțiuni sănătoase, vom întâlni faimosul "gluten".
Opriți consumul de gluten nu este pentru celiacii, cei cu alergii sau intoleranțe. Dar este pentru toată lumea. (Nu trebuie să crezi ce spun eu. Doar să nu încercați să mănânce gluten timp de două săptămâni, și a vedea modificările incredibile pe care le observați în corpul și sănătatea dumneavoastră.) Aportul de non-gluten va ajuta, de asemenea, puteți digera nutrienți complet, și de asemenea, elimina toxinele .
Sfat: Nu faceți schimbări radicale, ci treptat. Și nu uitați să consultați medicul înainte de a face o schimbare în dieta și stilul de viață.
Meniul de idei pentru copii (și adulți) să mănânce mai sănătos
1. Pizza
Cu totii iubim pizza si nu a fost pana de curand intalnita mai multe tipuri de pizza fara gluten atat in restaurante, cat si in supermarketuri (in forma congelata). Și adevărul este că nu au nimic să-și invidieze pe omologii lor cu gluten. Ele sunt ri-qué-mas! Și dacă sunteți pe dieta vegetariană veche, există unele, dar aceasta este o altă chestiune.
Dacă doriți să vă prezentați copiii la o pizza fără gluten, încercați mai întâi sau aflați care sunt cele mai bune branduri și opțiuni. Majoritatea acestor mase sunt făcute din orez, deși există și alte soiuri. Piața gigantă Whole Foods (în Statele Unite) are multe opțiuni. Marca mea preferată este Amy's și Udi's. Cumpărați aluatul sau cumpărați-l deja cu ingrediente gata pentru coacere. Orice ați alege, ele sunt ușoare și pline de aromă, fără a utiliza produse modificate genetic. Veți găsi soiuri cu sos de rosii, branza, branza regulat sau vegan Daiya, sau unul dintre preferatele mele: pesto vegan, puteți face cu ușurință cu broccoli, usturoi, busuioc, nuci de pin sau de caju, și ulei de măsline sau ghee.
Dacă cumpărați aluatul, alegeți ingredientele (inimi de palmier, anghinare, roșii uscate, măsline negre etc.) pe care doriți sau favoritele copiilor dvs. Dacă doriți să vă aventurați pentru a încerca brânza vegană, marca Daiya este cea care îmi place cel mai mult (și eu sunt un mancator delicios!).
Pur și simplu puneți ingredientele alese și coaceți timp de 10-15 minute la 350ºF sau până la maro auriu.
Continuați să citiți ...
