Când treceți prin fereastra unei brutării și vă opriți să admirați frumoasele creații expuse, cel mai probabil veți admira prăjiturile artificiale. Acest lucru nu va fi singurul loc în care veți vedea aceste prăjituri necomestibile frumoase. Acest tort de nunta drăguț care a luminat recepția ultimei nunți care a mers foarte bine ar fi putut fi artificială. Motivul este că astăzi un tort de nuntă făcut cu mare grijă și atenție la detalii poate fi foarte scump.
Cu toate acestea, pentru o fracțiune din preț puteți avea un tort super-frumos pentru fotografie și un delicios delicios de savurat.
Nu toate brutăriile fac torturi artificiale pe comandă, dar nu vă faceți griji. Cu puțin timp și atenție la detalii, puteți face tort de nuntă artificială și puteți salva pe tortul dvs. de nuntă. Un tort artificial este realizat folosind baze de polistiren în forma, mărimea și designul în care este dorită tortul. Printre multe avantaje, utilizarea acestui material vă permite să proiectați prăjituri cu cantitatea de apartamente și în stilul pe care doriți. Puteți cumpăra un model de tort de polistiren gata de acoperire sau puteți cumpăra blocuri de polistiren și le tăiați la dimensiuni. Veți avea nevoie, de asemenea, acoperirea de pe tort, acesta poate fi fondant sau Merengue (glazură regală, care se usuca greu) sau orice acoperire care este utilizat în prăjituri comestibile, dar rețineți că, dacă utilizați pantofi crema de unghii sau ceva ce ar trebui să aibă grijă să facă în aceeași zi și păstrați tortul în condiții optime, chiar dacă nu va fi gust.
Dacă doriți să faceți tort bine în avans, puteți utiliza perma-degivrare (bitum permanente) sau chit de lemn pentru uz pereți în loc de bitum (da, știu, lemn chit? Dar arata ca bitum si este durabilitatea).
Acum mâinile la masă sau mai degrabă ... la polistiren!
Veți avea nevoie de:
- Polistiren (în bloc sau în model pastel)
- Cuțit sau tăietor neted
- Șmirghel în diferite boabe (cereale fine și medii)
- lopătarul
- Fondant, merengue (glazură regală) sau înghețare permanentă (bitum permanent)
- Maneci și duze
- Arma fierbinte pentru aplicarea siliconului
- Silicon în bar
- Tincturi pentru a adăuga culoarea bitumului fondant / merengue / permanent
- Merengue vopsea pulbere (glazura regala)
Pasul 1. Pregătiți baza tortului
Puteți obține cu ușurință modele pentru tort de polistiren. Cu toate acestea fiind un materiale ușor prelucrabile, puteți alege, de asemenea, să cumpere bloc de polistiren și se taie în funcție de preferințele dumneavoastră (ceea ce poate duce, de asemenea, la economii). Alegeți un bloc de polistiren cu o înălțime de 3 "până la 4", care este o înălțime aproximativă a fiecărui etaj al unui tort de nuntă.
Dacă ați ales să cumpărați polistiren bloc, primul lucru pe care trebuie să-l faceți este să tăiați "prăjiturile" în măsurătorile pe care le doriți. Veți avea nevoie de un cuțit ascuțit sau de un cuțit ascuțit. Vreți să faceți tăieturi netede și constante pentru a evita deteriorarea polistirenului. Pentru a vă oferi o idee, diametrele fiecărui etaj al unui tort cu patru etaje sunt de 6 ", 8", 10 "și 12". Pe măsură ce vă veți tăia, vă puteți permite să alegeți dacă doriți un tort pătrat, rotund, în formă de inimă sau orice doriți.
Nu există limite! Utilizați șmirghelul pentru a rotunji muchiile și pentru a se potrivi cu laturile pe care le tăiați.
Atentie: Dacă doriți tort artificială are un tort special pentru a include adevărat pentru tăierea tradițională tort ia pentru a reduce secțiunea în care turta reală și șmirghel și netedă va găzdui pentru buna la secțiunea atingere.
Pasul 2. Acoperire
Acoperiți fiecare etaj cu fondant sau merengue, ambele firme uscate și sunt excelente pentru acest tip de prăjituri, deoarece sunt comestibile și arata fantastic. Dacă sunteți un începător, ar putea fi o idee mai bună de a utiliza merengue, deoarece este mai ieftin și mai ușor de a lucra cu. Dacă ceea ce doriți este că fondante moale și netedă uite puteți utiliza fondantă nalba, care este mai ușor de a lucra cu mult fondante tradiționale, și, de asemenea, mai accesibil.
În cazul în care face meringue sau marshmallow fondant nu este lucrul dvs. puteți cumpăra fondant gata să se aplice și vine în mai multe culori și dimensiuni. De asemenea, vând aplicații fondante și decorațiuni de zahăr gata făcute. Doar să acorde o atenție nu va ajunge pentru a face modelul mai scump decât a cumpăra un tort în formă, unele decorațiuni sunt atât de delicate și fine reflectate în preț și poate epuiza economiile.
Atentie: Pentru prăjiturile cu o durată mai mare de utilizare, utilizați înghețarea permanentă (bitum permanent) sau resurfacarea peretelui. Această opțiune este mai recomandată pentru afișarea prăjiturilor, dar este, de asemenea, o idee bună pentru cazurile în care doriți să aveți tortul pregătit bine în avans. Permanent bitum găsiți în magazinele de patiserie și arată ca bitum comestibil.
Pasul 3. Decorează
Utilizați mânecile și duzele de patiserie pentru a decora podelele tortului cu meringue sau glazură permanentă (bitum permanent). Decorează-le ca și cum ar fi o adevărată prăjitură. Aici puteți lăsa fluxul creativității și vă puteți inspira din prăjiturile de nuntă pe care le-ați plăcut, de la invitația de nuntă. De asemenea, puteți utiliza șabloane, mucegaiuri și sconturi. Puteți folosi tinctură pentru meringue sau bitum și puteți decora tortul în schema de culori a nunții.Sau, dacă preferați, când se usucă meringa, puteți aplica vopseaua cu pulbere pentru a da culori reliefurilor.
Pasul 4. Construiți tortul
Odată ce vopseaua și decorurile sunt uscate, planșele sunt aranjate unul peste celălalt în ordinea dorită. Avantajul este că pardoselile din polistiren nu sunt grele, nici greu de manevrat și nu necesită asamblare specială. Utilizați pistolul fierbinte cu barele de silicon pentru a păstra pardoselile în poziție și pentru a împiedica deplasarea pardoselilor în timpul transportului tortului.
Sfat: În cazul în care tortul este pentru nunta ta au cel puțin un test (chiar și într-o versiune mai simplă) înainte de a face binele. În acest fel, pentru al doilea veți avea mai multă experiență și tortul va fi și mai frumos.
Pasul 5. Finalizați decorarea tortului.
Finalizați decorarea tortului acordând o atenție deosebită articulațiilor dintre fiecare etaj. Acum sunteți gata să adăugați detaliile finale. Este o idee bună să folosiți elemente naturale sau comestibile pentru a face tortul mai realist. De exemplu, în ziua nunții puteți folosi fructe proaspete sau zaharoase, flori proaspete, bomboane de ciocolată, figuri de marțipan etc. În cele din urmă, includeți tortul de top și asta este! Un tort de nunta frumos la o fractiune din cost.
